富山県砺波 創作料亭縁空 美味しい料理とお酒のおもてなしでホッとくつろぐ和みの和食店
2014.8.5
城端 中盛さんの牛 いちぼ
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ラムをブロックで仕入れ、ひとつきねかせてみました。このいちぼ、ステーキで焼くのが楽しみです(*^^)vえさに、小麦やトウモロコシの割合を多くしているということで、脂身が大変にあまいです。しつこくなく、あっさり、しかも肉の味がしっかり感じられます。ぜひ、ご賞味ください!!
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2014.8.4
2014.8.1 夕暮れ
縁空からの景色
真夏日が続いております。
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2014.8.4
白 対 黄
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北海道産 ピュアホワイトと砺波 泰栄農研さんのゴールドラッシュ
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2014.8.4
梅雨の7月
縁空からの景色
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2014.6.30
アメリカンチェリーの最高峰、レイニア 入荷
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