お料理
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一期一会の心でおもてなし
店主選りすぐりの食材で彩る一皿。
季節ごとの富山の食材を中心に
生産者さんの顔が見える安心食材を吟味し、
丁寧に仕上げ、ご提供いたします。
お料理をひきたてる美味しいお酒と共に、
縁空ならではの
こだわりの品々をお愉しみください。
自家製お子様プレート
Kid’s plate
お料理４品＋甘味
（ ※お刺身付も可能です＋1,000円）
2,000円
お魚やお肉やコロッケなど自家製のお料理を九谷焼プレートでご用意しております。食後のデザート付きです。（＊小学生までが対象となります。）
お食い初め
Okuizome
お食い初め膳＋祝い焼鯛
3,500円～4,000円
お子様の健やかな成長と幸せを願う、想いを込めた100日祝いのお献立をご用意いたしました。お子様連れでも安心の個室でご家族の大切なお祝いの日をお過ごしください。
MESSAGE PLATE
誕生日や記念日に…
メッセージ入りデザートプレートのご用意承ります。
※ご予約時にお伝え下さい
ALCOHOL
縁空こだわりのお酒
地ビール、ワインから日本酒まで、お料理と相性のよい地酒をご用意しております。
日本酒
美酒の設計（秋田）など
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お刺身
加賀ノ月 虹
純米大吟醸無濾過
生原酒（石川）
義兄である奥田杜氏の醸すお酒。 前菜と一緒に華やかな香りを楽しみ一献、気分も上がりディナーstart。
ワイン
アルノーバイヨ ブルゴーニュ
ピノ・ノワール（フランス） など
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牛肉でひとしな
赤ワイン・シラーズ
（ブロークンウッド/
オーストラリア）
フルボディー好みの方におすすめの1本。 熟成もかかりはじめ、果実の香りと心地よい酸味がお肉料理とベストマッチ。
ウイスキー
マルスエクストラ（鹿児島）
サンシャインプレミアム（砺波）など
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黒部名水ポーク
低温ロースト
サンシャインプレミアム
（三郎丸蒸留所/砺波）
甘み、香り、ハイボールでのどごしもよい。
ローストポークにも揚げ物にも相性が良いです。 次のお料理がくるまで楽しむ一杯も粋。
焼酎
麦 中々（宮崎 黒木本店）／芋 㐂六（宮崎 黒木本店） など
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焼き魚
芋 㐂六
（黒木本店/宮崎）
お湯割りで柔らかい風味と丸みのある味わいを楽しむ。 香ばしい焼き魚や野菜のあしらいとの相性◎
ビール
麦やエール（城端）／はかまエール（城端）／アサヒスーパードライ など
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座付 すりながし
麦やエール
（城端麦酒）
最初の一杯は、やっぱりビールで！柑橘系ホップのさわやかなのどごし。クラフトビール好きにはＩＰＡのはかまエールもおすすめ。
その他 果実酒
越乃景虎 梅酒（新潟）/天山 すだち酒（佐賀）/
クレイジーレモン(福岡）など
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甘味
大信州みぞれりんごの
梅酒（長野）
甘みある自家製Ｓｗｅｅｔｓとご一緒に。
「サンふじ」１００％ まさに大人のりんごジュース。
選び抜かれた旬の食材やこだわりのお酒などお写真でもご紹介しています。
ご予約はこちら[完全予約制]
3つのコースからお選びいただけますが、ご予算に応じてのご用意も承ります。
お昼のご法要、お食事等、10名様以上での貸し切りも承ります。その他お気軽にご相談ください。